چت بله
چت با پشتیبان
ثبت نــــام این دوره
دوره شیرینی های پاییزی
دوره آموزش شیرینی‌های پاییزی با مرضیه بحرینی | mbbake
پاییز فقط فصل هوای خنک و عصرهای دنج نیست؛ فصل طعم‌های گرم، عطر دارچین، سیب کاراملی، کدوحلوایی و شیرینی‌های خوش‌رنگ و لعابی است که می‌توانند یک منوی پاییزی جذاب بسازند.
در دوره آموزش شیرینی‌های پاییزی مرضیه بحرینی قرار است با هم سراغ مجموعه‌ای از شیرینی‌ها و کیک‌های خوش‌طعم و متفاوت برویم؛ از تارت و کوکی گرفته تا رول دارچین، کیک سیب و کدوحلوایی.
اما این دوره فقط برای یاد گرفتن چند دستور جدید نیست.
اگر به شیرینی‌پزی، فروش شیرینی خانگی، سفارش‌گیری یا راه‌اندازی یک منوی پاییزی فکر می‌کنی، این دوره می‌تواند به تو کمک کند چند محصول متنوع و قابل ارائه برای مشتری داشته باشی و از مهارتی که یاد می‌گیری، فرصت‌های تازه‌ای برای درآمدزایی ایجاد کنی.
در این دوره چه شیرینی‌هایی یاد می‌گیری؟
تارت بردالو؛ یک انتخاب شیک برای فروش
ترکیب کمپوت گلابی، کرم بادام و خمیر تارت، یک دسر خوش‌عطر و متفاوت می‌سازد که می‌تواند برای سفارش‌های خاص، پذیرایی و ویترین فروش انتخاب جذابی باشد.
اپل بانز؛ خوش‌عطر، متفاوت و وسوسه‌کننده
خمیر بریوش لطیف در کنار سیب کاراملی، کرم پتیسیر و کرمبل؛ ترکیبی که هم ظاهر جذابی دارد و هم می‌تواند یکی از محصولات متفاوت منوی پاییزی تو باشد.
کیک کرامبل سیب
سیب کاراملی و کرمبل ترد در کنار یک کیک خوش‌طعم؛ محصولی مناسب برای عصرانه، سفارش‌های خانگی و فروش تکه‌ای.
رول دارچین با یک فیلینگ متفاوت
رول دارچین یکی از طعم‌های محبوب فصل پاییز است؛ اما در این دوره قرار نیست به یک دستور معمولی بسنده کنیم. فیلینگ متفاوت و عطر دارچین، آن را به گزینه‌ای جذاب برای فروش و سفارش تبدیل می‌کند.
کوکی دارچین
یک کوکی خوش‌عطر و پاییزی که می‌تواند به‌صورت تکی، چندتایی یا در بسته‌بندی‌های هدیه و مناسبتی ارائه شود.
پامکین لوف
کیک کدوحلوایی نرم و معطر با حال‌وهوای واقعی پاییز؛ انتخابی متفاوت برای کسانی که به دنبال محصولات فصلی و خاص هستند.
کیک هویج نارگیل
ترکیب هویج کاراملی، نارگیل و فراستینگ پنیری؛ یک طعم متفاوت و جذاب که می‌تواند در کنار محصولات کلاسیک، تنوع بیشتری به منوی فروش تو بدهد.
این دوره چطور می‌تواند به درآمدزایی تو کمک کند؟
یکی از جذاب‌ترین بخش‌های یادگیری شیرینی‌های فصلی این است که لازم نیست همیشه یک منوی ثابت داشته باشی.
می‌توانی با نزدیک شدن به پاییز، چند محصول جدید به منوی خودت اضافه کنی، برای آن‌ها عکس و محتوای جذاب تولید کنی، سفارش بگیری و محصولات را به‌صورت محدود یا مناسبتی عرضه کنی.
برای مثال می‌توانی از آیتم‌های این دوره برای:
-
فروش شیرینی و کیک خانگی
-
آماده‌سازی باکس‌های شیرینی پاییزی
-
همکاری با کافه‌ها و مجموعه‌های پذیرایی
-
سفارش‌های مناسبتی و هدیه
-
ایجاد یک منوی فصلی برای مشتری‌های فعلی
-
فروش از طریق اینستاگرام و شبکه‌های اجتماعی
-
شروع یک کسب‌وکار خانگی در حوزه شیرینی‌پزی
استفاده کنی.
حتی اگر در حال حاضر سفارش نمی‌گیری، داشتن چند محصول متفاوت و فصلی می‌تواند به تو کمک کند برای شروع فروش، یک منوی کوچک اما متنوع داشته باشی و به‌مرور محصولات بیشتری به آن اضافه کنی.
البته میزان درآمد به عواملی مثل کیفیت اجرا، قیمت‌گذاری، هزینه مواد اولیه، بسته‌بندی، تعداد سفارش‌ها و شیوه فروش بستگی دارد؛ اما چیزی که در اختیار تو قرار می‌گیرد، مجموعه‌ای از دستورها و مهارت‌هایی است که می‌توانی آن‌ها را به محصولات واقعی برای فروش تبدیل کنی.
برای میان‌وعده‌های خوشمزه و سالم بچه‌ها خودت دست بکار شو
هر روز دنبال اینی که برای میان‌وعده مدرسه بچه‌ها چی آماده کنی؟
با آموزش‌های این دوره می‌تونی در خانه کیک‌ها و کوکی‌های متنوع و خوشمزه درست کنی، در اندازه‌های مناسب بسته‌بندی کنی و برای چند روز میان‌وعده آماده داشته باشی که هم سالم باشه و هم اقتصادی.
کیک سیب، کوکی دارچین، پامکین لوف و کیک هویج نارگیل می‌تونن تنوع خوبی برای کیف مدرسه باشن؛ هم بچه‌ها از خوردنشون لذت می‌برن، هم خودت مواد اولیه و اندازه هر وعده رو انتخاب می‌کنی.
گاهی یک میان‌وعده خانگی ساده و خوشمزه، می‌تونه جایگزین جذاب‌تری برای خوراکی‌های تکراری و آماده باشه.
آموزش‌هایی که فقط یک بار استفاده نمی‌شوند
در این دوره قرار نیست صرفاً دستورها را دنبال کنی و تمام.
با نکات و تکنیک‌هایی آشنا می‌شوی که در روند آماده‌سازی خمیرها، کرم‌ها، فیلینگ‌ها، کیک‌ها و شیرینی‌ها به کارت می‌آیند و می‌توانی در دستورهای دیگر هم از آن‌ها استفاده کنی.
همه‌چیز قدم‌به‌قدم و با توضیح نکات ریز و مهم آموزش داده می‌شود تا بتوانی با دقت بیشتری نتیجه نهایی را اجرا کنی.
چرا دوره شیرینی‌های پاییزی مرضیه بحرینی؟
آموزش چندین محصول متنوع در یک دوره
ترکیب کیک، کوکی، تارت و شیرینی
آموزش مرحله‌به‌مرحله و کاربردی
توجه به نکات مهم برای رسیدن به نتیجه حرفه‌ای
طعم‌های جذاب و محبوب پاییزی
ایده برای ایجاد تنوع در منوی فروش
مناسب برای علاقه‌مندان به شیرینی‌پزی و فروش خانگی
قابل استفاده برای سفارش‌های شخصی، مناسبتی و تجاری
اگر قرار است از شیرینی‌پزی درآمد داشته باشی، از محصولات متنوع شروع کن :
گاهی برای شروع فروش، لازم نیست ده‌ها مدل محصول داشته باشی.
چند شیرینی خوش‌طعم، خوش‌ظاهر و متفاوت که بتوانی با کیفیت ثابت آماده کنی، قیمت‌گذاری کنی و به مشتری معرفی کنی، می‌تواند شروع یک منوی کوچک و حرفه‌ای باشد.
دوره شیرینی‌های پاییزی مرضیه بحرینی این فرصت را به تو می‌دهد که در کنار یادگیری طعم‌های جدید، چند محصول فصلی برای تولید و فروش داشته باشی؛ محصولاتی که می‌توانی آن‌ها را در خانه آماده کنی، به مشتری معرفی کنی یا به منوی پاییزی کسب‌وکارت اضافه کنی.
وقتشه عطر پاییز رو به آشپزخونه‌ات بیاری 🍂🍂🍂
اگر عاشق شیرینی‌پزی هستی، اگر دوست داری مهارتت را بیشتر کنی، یا اگر به فکر شروع یا توسعه فروش شیرینی‌های خانگی هستی، همین حالا دوره را تهیه کن و آموزش شیرینی‌های پاییزی را شروع کن.
دوره را تهیه کن، آموزش‌ها را قدم‌به‌قدم یاد بگیر و این پاییز، طعم‌های جدیدی برای خودت و مشتری‌هایت خلق کن.
همین حالا ثبت‌نام کن و دوره شیرینی‌های پاییزی مرضیه بحرینی را شروع کن.
پیش نیــــاز های دوره
نظر خود را ارسال کنید
راهنمای دسترسی به دوره
