در این آموزش از MBBake | مرضیه بحرینی، قرار است مرحله به مرحله یاد بگیرید چطور یک کاپ کیک شکلاتی حرفه ای با بافت مرطوب، طعم عمیق شکلاتی و گاناش فرم گرفته مناسب ماسوره زنی آماده کنید؛ درست مثل کاپ کیک هایی که در قنادی های حرفه ای می بینید.
مرداد 1405
در این آموزش از مرضیه بحرینی در MBBake، طرز تهیه بار سیب و دارچین را مرحله به مرحله یاد می گیرید؛ از آماده سازی فیلینگ سیب و خمیر کره ای تا لایه بندی، پخت و برش تمیز شیرینی. تمام نکات مهم برای داشتن فیلینگ غلیظ، بافت لطیف و نتیجه ای حرفه ای نیز در این آموزش توضیح داده شده است.
مهر 1405
طرز تهیه رولت شکلاتی خامه ای نرم و حرفه ای با رسپی دقیق مرضیه بحرینی؛ آموزش رولت شکلاتی، خامه شکلاتی و نکات جلوگیری از ترک خوردن رولت.
شهریور 1405
در این مقاله با مرضیه بحرینی همراه شوید و ببینید چرا شیرینی دانمارکی می تواند یکی از گزینه های جذاب برای فروش و کسب درآمد از شیرینی پزی باشد؛ از مواد اولیه و ابزار مورد نیاز تا نکات مهم برای تولید یک ناپلئونی حرفه ای و بازاری.
شهریور 1405
تمامی حقوق محفوظ است 1402 | مرضیه بحرینی
Copyright © 2026, All Right Reserved dotnettime
